Описание
Пароконвектомат COOK LINE AP10QT APACH используется для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Преимущество оборудования в возможности приготовления диетических блюд на пару, использования конвекции и комбинированного режима пар + конвекция, что существенно расширяет возможности аппарата. Покупка Cook Line AP10QT APACH будет выгодным вложением, так как он заменит более половины типов другой тепловой техники. Пароконвектомат изготовлен из специальной пищевой стали и снабжен таймером, позволяющим готовить несколько разных блюд одновременно. Кроме этого пароконветомат имеет опцию предварительного подогрева, экспресс-охлаждения камеры. Программное управление позволяет использовать автоприготовление по сохраненным рецептам: память рассчитана на 120 рецептов, 45 из них загружены производителем, остальные можно загрузить через USB-модуль.В комплект входят:- 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм - термощупОсобенности:- Сенсорная панель управления- Встроенная автоматическая мойка- USB-портХарактеристики:Подключение: 380 ВКоличество уровней: 10Способ образования пара: инжекторТип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 ммПанель управления: электроннаяАвтоматическая мойка: да Термощуп: да Мощность: 15.7 кВтШирина: 935 ммГлубина: 840 ммВысота: 1220 ммВес (без упаковки): 151 кгВес (с упаковкой): 171 кгКоличество скоростей вентилятора: 2Габариты в упаковке: 1035х1040х1320 ммСтрана производства: ИталияЗапчасти и комплектующие для пароконвектомата COOK LINE AP10QT APACH